Пармская ветчина, шея собственного копчения, ростбиф, маринованные огурчики, мусс из рикотты с томатной сальсой и хрустящая чиаббата с соусом чимичури.
Сырное ассорти 250 гр.
32.00 BYN
Сыр бри, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр с голубой плесенью, клубничный соус, глазированные грецкие орехи с карамелью.
Карпаччо из говядины с муссом из рикотты 230 гр.
24.00 BYN
Тонко нарезанная говяжья вырезка с муссом из сыра рикотта,пармезаном,рукколой и томаты черри.
Тартар из говядины с пармезаном 310 гр.
28.00 BYN
Тартар из говяжьей вырезки, каперсов, лука-шалот, маринованного огурца и мусса из сыра пекарино. Подается с пшеничной чиабаттой и грана падано.
Тартар из лосося 300 гр.
28.00 BYN
Рубленный тар-тар из норвежского лосося с авокадо, сливочно сырным кремом, свежим огурцом и хрустящими гренками.
Закуски к пиву
Хрустящий сыр с халапеньо и беконом 270 гр.
18.00 BYN
Сыр моцарелла жареный в хрустящей панировке с халапеньо, беконом и сырным соусом.
Стрипсы в острой глазури 510 гр.
19.00 BYN
Филе цыпленком в панировке и пряной глазури с картофелем фри, соусом ранч и маринованным огурцом.
Крылышки в глазури терияки 530 гр.
19.00 BYN
Крылышки в глазури из терияки, пряным соусом и свежим огурцом.
Крылышки Buffalo 500 гр.
19.00 BYN
Пикантные, хрустящие крылышки в фирменной глазури баффало с соусом ранч.
Крылышки BBQ 500 гр.
19.00 BYN
Фирменные крылышки в соусе BBQ с картофелем фри.
Кольца кальмара 290 гр.
18.00 BYN
Жаренные кольца кальмара, соус тар тар, огурчики кимчи.
Корн дог 390 гр.
18.00 BYN
Американские Корн доги с копчеными колбасками и сыром моцарелла в горчичном соусе с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурчиком.
Тако с острым цыпленком 320 гр.
17.00 BYN
Тако с цыпленком в пряной глазури, сыром моцарелла, соусом ранч, томатной сальсой и начос.
Тако с говядиной 320 гр.
18.00 BYN
Тако с томленой говядиной, томатной сальсой, пряным соусом, сыром моцарелла и начос.
Чесночные гренки с пармезаном 270 гр.
15.00 BYN
Гренки из черного хлеба с семечками с чесноком, зеленью, пармезаном и соусом тар тар.
Сэндвич с мясом домашнего копчения 660 гр.
25.00 BYN
Сэндвич из домашнего хлеба бриошь,копчёного мяса, соуса ранч, соуса кимчи, маринованного огурца и лука. Подается с маринованным огурцом, рифленым картофелем и сырным соусом.
Горячие блюда
Фиш энд чипс 410 гр.
19.00 BYN
Филе трески в пивном кляре с мятым горошком, картофельными слайсами и соусом тартар.
Шницель из цыпленка с сыром чеддер 530 гр.
32.00 BYN
Шницель из цыпленка с сыром чеддер, соусом из бекона, картофелем фри и пармезаном.
Шепардский мясной пирог 480 гр.
32.00 BYN
Мясной пирог из говядины с картофельным пюре, чесночным маслом, зеленым горошком, мясным соусом и маринованным салатом.
Свинина в беконе 470 гр.
32.00 BYN
Свиная вырезка в беконе, грибной соус, картофель фри и маринованная капуста.
Медальоны из говядины с сезонными грибами 420 гр.
38.00 BYN
Медальоны из говяжьей вырезки, с жаренными грибами, молодым картофелем и мясным соусом.
Стейк из лосося 310 гр.
45.00 BYN
Стейк из филе норвежского лосося с соусом из пармезана, обжаренными брокколи, рукколой и черри.
Томленые ребра в глазури BBQ 650 гр.
42.00 BYN
Мясные свиные ребра, приготовленные в BBQ глазури с картофелем и маринованными овощами.
Филе миньон с перечным соусом 480 гр.
42.00 BYN
Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом, печеным картофелем, сыром моцарелла и томатной сальсой.
Закуски для компании
Пивной сет 800 гр.
39.00 BYN
Попкорн из цыпленка в сладком Чили, крылышки BBQ, луковые кольца, чесночные гренки, соус тар-тар и сырный.
Clever Rock set 1850 гр.
95.00 BYN
Четыре минибургера с говядиной и курицей, четыре мини тако с говядиной и цыпленком, стрипсы в глазури, жареный сыр в панировке, крылышки террияки, крискаты, маринованный огурец, американский соус ранч и томатный острый.
Большая порция ребер на компанию 1500 гр.
79.00 BYN
Большая порция нежнейших копченых ребер с печеным картофелем в фирменном соусе с сыром, маринованной капустой, горчичным соусом, хреном, маринованными огурцами и морковью.
Супы
Холодник 550 гр.
10.90 BYN
Холодник со свеклой, огурчиком, зеленым луком, укропом и отварным яйцом. Подаём со сметаной и жареным картофелем.
Чаудер с беконом 340 гр.
14.00 BYN
Сырный суп чаудер с беконом и кукурузой.
Солянка с копчёным ребром 500 гр.
16.00 BYN
Насыщенный мясной суп с беконом, колбасками, свининой, луком, маринованными огурцами, оливками, маслинами и каперсами. Подаётся со сметаной, хлебом и копчёным ребром.
Суп с белыми грибами и шпинатом 350 гр.
13.00 BYN
Суп из белых грибов, овощей,шпината, бекона с чесночным тостами с сыром пармезан.
Бургеры
Double Clever Rock Burger 620 гр.
31.00 BYN
Две говяжьи котлеты,пряный томатный соус,бекон,перечный соус,сыр чеддер,томат,маринованный огурец, маринованный лук,соус бургер. Подается с картофелем фри и сырным соусом.
Classic, Like Beatles 410 гр.
22.00 BYN
Котлета из говядины, сыр чеддер, бекон, томат, маринованный огурец, лук, лист салата, соус ранч и соус бургер.
Funky Chicken 450 гр.
21.00 BYN
Сочное филе цыпленка в панировке, сыр чеддер, соус бургер, соус горчичный, маринованный огурец, томат и лист салата.
Spicy Mexico Burger 450 гр.
23.00 BYN
Котлета из говядины, бекон, сыр чеддер, кукуруза, хрустящие чипсы начос, фасоль, текила, халапеньо, маринованный лук, соус BBQ.
Sweet Child O` Mine 360 гр.
22.00 BYN
Котлета из говядины, сыр моцарелла, соус песто, луковый мармелад, свежий томат, руккола.
Rob Zombie 430 гр.
26.00 BYN
Крафтовая булочка, говяжья котлета, рваная говядина, бекон, сыр чеддер, халапеньо, маринованный красный лук, соуса ранч и бургер.
Big Cheese 420 гр.
23.00 BYN
Котлета из говядины, пряный томатный соус, сыр чеддер,жареный сыр, моцарелла, сырный соус, свежий томат, маринованный огурец и лист салата.
Eggy pop 420 гр.
22.00 BYN
Котлета из говядины, сырный соус с беконом, сыр чеддер, жаренное яйцо, свежий томат, маринованный огурец, хрустящий лук, соус BBQ.
Fish Burger 360 гр.
19.00 BYN
Филе трески в хрустящем пивном кляре, соус тартар, мятый горошек, сыр чеддер, маринованный огурец и лист салат.
Десерты
Хлопковый чизкейк 180 гр.
12.00 BYN
Нежнейший чизкейк со сливочным муссом и клубничным топингом.
Шоколадный фондан с мороженным и карамелью 150 гр.
12.00 BYN
Шоколадный кекс с начинкой, ванильным мороженым и карамелью.
Мороженное с топингом 160 гр.
10.00 BYN
Ванильное мороженое с топингом на выбор (клубничный/карамельный/эспрессо).
Напитки
Coca-Cola/Fanta/Sprite/Ginger Ale/Schweppes0,33 л.
4.50 BYN
Red Bull 0,25 л.
9.00 BYN
Aqua Minerale (газированная/негазированная) 0,26 л.
4.00 BYN
Сок (апельсин, вишня, яблоко, томат грейпфрут) 200 ml